Merlan sauce miel
Type : Plat
Durée : 15min
Pathologies compatibles :
- Sans restrictions
Ingrédients
Pour 4 personnes :- 4 filets de Merlan (env 130gr)
- 1 c. à café de miel liquide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Coriandre
- Assaisonnement : sel, poivre
Préparation
1
Dissoudre le miel avec le jus de citron.
2
Mélanger la coriandre avec le mélange miel + citron.
3
Badigeonner chaque filet de merlan avec la sauce.
4
Cuire les filets 5 minutes à la vapeur.
